丹波純系猪肉 ぼたん鍋用500g （赤味噌２個付き）
丹波純系猪肉 ぼたん鍋用500g （赤味噌２個付き）
丹波の猪肉が美味しいのは純系の猪で、なおかつ新鮮であること。それに加えて、「血抜きを完全にした肉」というのが条件になる。野生の猪でも、 血抜き処理が不完全だと、毛細血管に残った血が入りこみ、脂の部分が赤くなり臭みも出る（山内店主談）、という。猪肉は煮るほど柔らかくなる特徴があり、 脂身がたっぷりあっても口に残らないほどあっさりしています。
ご家庭での団欒に、年末・年始のご贈答にも喜ばれます（保冷剤入り）。
「丹波純系猪肉 ぼたん鍋用500g （赤味噌２個付き）」へのカスタマーレビューを投稿する
レビューを投稿する場合はログインしてください。
関連商品
丹波純系猪肉 ぼたん鍋用1㎏ （赤味噌３個付き）
¥14,000
「猪肉は臭いから嫌い。美味しいぼたん鍋も食べたことがない」。そんな方も、丹波の本物味を、ぜひ一度お試しあれ。
丹波純系猪肉 特選ロースぼたん鍋用500g （赤味噌２個付き）
¥9,700
「猪肉は臭いから嫌い。美味しいぼたん鍋も食べたことがない」。そんな方も、丹波の本物味を、ぜひ一度お試しあれ。
丹波純系猪肉 特選ロースぼたん鍋用1kg （赤味噌３個付き）
¥18,600
「猪肉は臭いから嫌い。美味しいぼたん鍋も食べたことがない」。そんな方も、丹波の本物味を、ぜひ一度お試しあれ。