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原木栽培のシイタケ 2kg

かおり高く肉厚
最近では、菌床栽培のシイタケがだいぶ安く出回っています。栽培技術の発達により、速成栽培できるようになったわけですが、風味も食感もなく、原木栽培のほんもの味にはとうていかないません。原木栽培では、木が太いほど肉厚で大きなものができ、香りも味覚も最高です。シイタケ本来の香りや食感が一番わかるのは焼きシイタケ、しょうゆを少したらしてお召し上がりください。出荷は2月~3月、10月~12月(ご予約)

商品コード: 023
販売価格(税込): 5,400
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