小豆で味噌はつくれない（つくらない）という常識をくつがえし、丹波黒さや大納言小豆100%で作った小豆みそです。天然醸造で、じっくり発酵させました。
防腐剤など添加物は一切使用していませんので、安心してお召し上がりいただけます。